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Nom
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L-Chlorhydrate de Lysine
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Synonymes
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Monochlorhydrate, I-Lysine ; L-Lysine HCl USP ;
L-Lysine HCl USP/FCC, granulaire ;
L-Lysine HCl, qualité alimentaire, 98,5 % ;
L-Lysine HCl, poudre ;
Chlorhydrate de L-Lysine (qualité alimentaire) ;
Monochlorhydrate de L-Lysine (qualité alimentaire) ;
Monochlorhydrate de L-Lysine, FCC
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CAS
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657-27-2
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MF
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C₆H₁₄N₂O₂ClH
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MW
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182.65
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EINECS
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211-519-9
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Propriétés physiques et chimiques
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Point de fusion
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263 degrés (déc.) (lit.)
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Rotation optique spécifique
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21 degrés (c=8, 6N HCl)
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Densité
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1,28 g/cm³ (20 degrés)
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Densité apparente
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360 kg/m³
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Pression de vapeur
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<1 Pa (20°C)
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Rotation optique
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[ ]²⁰/D +20.5±0,5 degré, c=5 % dans 5M HCl
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Valeur du pH
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5.5 - 6.0 (100 g/L, H₂O, 20 degrés)
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Solubilité dans l'eau
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65 g/100 mL (20 degrés) ou 100 mg/mL (général)
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Formulaire
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Poudre
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Couleur
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Du blanc au blanc cassé-
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Odeur
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Inodore
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Conditions de stockage
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2 - 8 diplôme
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Source biologique
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Source non-animale
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| Usage | 1. La lysine est un fortifiant nutritionnel pour l’alimentation animale. Il a pour fonction d'améliorer l'appétit du bétail et de la volaille, d'améliorer la résistance aux maladies, de favoriser la cicatrisation des plaies et d'améliorer la qualité de la viande. Il peut stimuler la sécrétion du suc gastrique et constitue une substance essentielle à la synthèse des nerfs crâniens, des cellules germinales, des protéines et de l’hémoglobine. Généralement, sa quantité ajoutée dans l'aliment varie de 0,1 % à 0,2 %. 2. La lysine est un acide aminé essentiel pour le corps humain. Il peut améliorer la fonction hématopoïétique, augmenter la sécrétion du suc gastrique, améliorer l'utilisation des protéines, renforcer la résistance aux maladies, maintenir l'équilibre métabolique et favoriser le développement physique et intellectuel des enfants. Selon la réglementation chinoise, il peut être utilisé dans la farine pour la transformation des nouilles, des biscuits et du pain, à un dosage de 1 à 2 g/kg ; et dans les boissons, la dose est de 0,3 à 0,8 g/kg. |
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